😋瘦肉炒尖椒——家常美食,美味又简单！
🍲瘦肉炒尖椒是一道简单又美味的家常菜，色泽诱人，口感鲜美,下面就来为大家分享如何炒出美味的瘦肉炒尖椒。
🌶️准备好食材：瘦肉、尖椒、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
🍲步骤如下：
1️⃣瘦肉切片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
2️⃣尖椒洗净去籽,切成条状。
3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣将腌制好的瘦肉放入锅中,翻炒至变色。
5️⃣加入尖椒条,快速翻炒均匀。
6️⃣加入适量生抽、盐、糖调味,继续翻炒均匀。
7️⃣炒至尖椒断生,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
1️⃣瘦肉切片时，可以加入一点淀粉,使肉片更加嫩滑。
2️⃣炒尖椒时，火候要大，动作要快,以免尖椒炒糊。
3️⃣可以根据个人口味，适量加入辣椒粉、豆瓣酱等调料。
😋瘦肉炒尖椒，简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！🥳🍲🌶️