🌿香脆韭菜香菜炒制秘籍🥬
在我国的厨房里，韭菜和香菜都是非常常见的食材，它们各自独特的香味和口感，让许多菜肴增色不少，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的家常菜——韭菜香菜炒制秘籍！📖
🔥【食材准备】
- 韭菜：200克
- 香菜：100克
- 红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将韭菜和香菜洗净，分别切成小段，红椒切丝，大蒜切片备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后下入蒜片爆香，然后加入红椒丝翻炒均匀。3️⃣ 将韭菜段倒入锅中，快速翻炒均匀，炒至韭菜微微变软。4️⃣ 加入香菜段，继续翻炒均匀，让香菜的香气充分释放。5️⃣ 加入生抽和老抽，快速翻炒均匀，让调味料均匀裹在食材上。6️⃣ 根据个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 韭菜和香菜不宜炒制时间过长,以免营养流失和口感变差。
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,如果不喜欢可以省略。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的韭菜香菜炒制秘籍就完成了！看着锅中翠绿的韭菜和香菜，闻着那股香气，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你家的餐桌更加美味！🍽️
韭菜香菜炒制秘籍，简单易学，美味可口，快和家人一起享受这道家常菜带来的幸福时光吧！🥳🌿🥬