🍽️ 美食杰分享：清炒儿菜做法，家常美味轻松上桌！
儿菜,又称“青菜”，是一种常见的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，美食杰为大家带来一道家常美味的清炒儿菜做法，让我们一起动手，为家人制作一道美味佳肴吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 儿菜：500克
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 将儿菜洗净，切成片状，备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入儿菜片，快速翻炒，炒至儿菜断生。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。5️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍽️【小贴士】1️⃣ 儿菜不宜炒得过久，以免失去脆嫩口感。2️⃣ 炒制过程中，可以适当加入一些水，保持儿菜的鲜嫩。3️⃣ 如果喜欢辣味，可以在爆香蒜末时加入适量辣椒。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的清炒儿菜就完成了！😋 儿菜的清脆口感与蒜末的香气完美结合，简单易做，适合各种场合，快快动手，为家人带来一道美味佳肴吧！👨🍳
美食杰将持续为大家分享更多家常美食做法,敬请关注哦！🌟🍲