青椒炒新鲜香菇是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下青椒炒新鲜香菇的做法吧！🍅🍄
【材料】
- 青椒 2个
- 新鲜香菇 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 青椒洗净,去籽，切成条状；新鲜香菇洗净，切成薄片。🍅🍄
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入青椒条翻炒至断生,再加入香菇片一起翻炒。🍅🍄
- 翻炒过程中,加入生抽和盐调味，翻炒均匀。🍅🍄
- 待青椒和香菇炒至熟透,即可出锅装盘。🍅🍄
【小贴士】
- 青椒炒新鲜香菇时,火候不宜过大，以免烧焦。🔥
- 青椒和香菇的搭配非常营养,青椒富含维生素C，而香菇则含有丰富的蛋白质和多种微量元素。🍅🍄
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入适量辣椒，口感更佳。🌶️
- 青椒炒新鲜香菇也可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，丰富口感。🥕🧅
青椒炒新鲜香菇是一道简单易学的家常菜,希望大家都能够尝试一下，为我们的生活增添一份美味！🎉🍴