🌊 炒海蛏炒蛏子的美味做法，让你大快朵颐！
海蛏和蛏子,都是我们餐桌上的常见美味，就让我来为大家分享两种炒蛏子的做法，让你在家也能享受到海鲜的鲜美滋味！🍽️
🌟【炒海蛏】
准备食材：新鲜海蛏、蒜末、姜末、葱花、生抽、料酒、盐、食用油。
海蛏洗净,放入开水中焯水，煮至开口即可捞出，备用。
热锅倒油,放入蒜末、姜末爆香。
加入焯好水的海蛏,翻炒均匀。
调入生抽、料酒、盐，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【炒蛏子】
准备食材：新鲜蛏子、蒜末、姜末、葱花、生抽、料酒、盐、食用油。
蛏子洗净,放入开水中焯水，煮至开口即可捞出，备用。
热锅倒油,放入蒜末、姜末爆香。
加入焯好水的蛏子,翻炒均匀。
调入生抽、料酒、盐，翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
😋炒海蛏和炒蛏子都是简单易学的家常菜，只需几分钟就能上桌，这两种做法的关键在于炒制的时间要短，以免蛏子煮老了，口感变差，调味料可以根据个人口味适量增减，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴！🍀