🐷猪腰瘦肉炒酱油，家常美味做法大公开！
😋大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——猪腰瘦肉炒酱油，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍲【食材准备】
- 猪腰 1个
- 瘦肉 200克
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 猪腰洗净,去掉筋膜，切成薄片；瘦肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱切段,姜切片，蒜拍碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 再加入猪腰片,继续翻炒至猪腰片变色。
- 倒入适量的酱油,翻炒均匀，让酱油均匀裹在食材上。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪腰切片时,可以用淀粉抓一抓，这样炒出来的猪腰片更加滑嫩。
- 猪腰和瘦肉的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中,要快速翻炒，以免食材炒糊。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的猪腰瘦肉炒酱油就做好了！😋这道菜简单易学，营养丰富，适合各种场合，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！👍
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