🍅🌼番茄炒花菜,家常美味轻松做!
番茄炒花菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何做出一道美味的番茄炒花菜吧!
🌟【食材准备】
- 番茄:2-3个(根据个人口味调整)
- 花菜:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:1汤匙
- 盐:适量
- 糖:少许
- 水淀粉:适量(勾芡用)
- 植物油:适量
🌟【制作步骤】
- 将番茄洗净切成小块,花菜洗净切成小朵,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后加入番茄块翻炒至番茄出汁。
- 将花菜放入锅中,与番茄一起翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和少许糖调味,继续翻炒均匀。
- 番茄炒至软烂,花菜也变得鲜嫩时,加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花增香即可。
🌟【小贴士】
- 番茄选择成熟的,这样炒出来的菜更加鲜甜。
- 花菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 勾芡的量不宜过多,以免影响菜品的口感。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的番茄炒花菜就完成了!看着红彤彤的番茄和翠绿的花菜,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你爱不释手!
番茄炒花菜不仅美味,而且富含维生素C、维生素A、钙、钾等多种营养成分,是一道非常适合全家人的健康菜品,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🥳🥳🥳