🌶️尖椒炒口蘑,美味又简单的家常菜做法🍽️
尖椒炒口蘑是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下尖椒炒口蘑的做法步骤吧!👇
🌿【食材准备】
- 尖椒 2个
- 口蘑 200克
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【做法步骤】1️⃣准备食材:将尖椒洗净去籽,切成条状;口蘑洗净切片;大蒜切片备用。
2️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片炒香。
3️⃣下尖椒翻炒:将切好的尖椒放入锅中,快速翻炒至尖椒表面微微发软。
4️⃣加入口蘑:将口蘑片放入锅中,与尖椒一起翻炒均匀。
5️⃣调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让口蘑充分吸收调味料的味道。
6️⃣出锅装盘:炒至尖椒和口蘑熟透,汤汁略微收紧时,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 选择新鲜的尖椒和口蘑,口感更佳。
- 翻炒过程中火候不宜过大,以免尖椒和口蘑炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如五香粉、鸡精等。
尖椒炒口蘑是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍲