🍣日本炒猪儿肠的美味做法🌶️
🍣在日本料理中，猪儿肠炒制是一道非常受欢迎的美食，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是日本家庭餐桌上的常客，下面，就让我为大家介绍一下日本炒猪儿肠的做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 猪儿肠 1根
- 大葱 1根
- 生姜 1小块
- 青蒜 1根
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
🍲制作步骤：
- 将猪儿肠清洗干净，用刀斜切成片状，大葱、青蒜分别切成段，生姜切成末备用。🍲
- 在锅中加入适量的清水，放入猪儿肠焯水去腥，焯水后捞出备用。🍲
- 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 将焯好水的猪儿肠放入锅中，翻炒均匀。🍲
- 加入大葱段、青葱段继续翻炒。🌶️
- 加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的香油提香，翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌟小贴士：
- 猪儿肠在焯水时，可以在水中加入少许料酒和姜片，有助于去除腥味。🍲
- 炒制过程中，注意火候，以免猪儿肠炒焦。🌶️
- 猪儿肠的口感鲜美，搭配上大葱、青蒜，更加美味可口。🍲
🍽️日本炒猪儿肠是一道色香味俱佳的佳肴，简单易学，适合家庭制作，赶快动手试试吧！👩🍳🍣🌶️