姜豆炒西红柿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来给大家分享一下姜豆炒西红柿的具体做法，让我们一起动手试试吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 姜豆 100克
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
步骤如下：
姜豆洗净，切成段；西红柿洗净，切成小块；葱洗净,切成小段。
热锅凉油，油热后放入姜豆,翻炒至表面微黄。
加入西红柿块，继续翻炒,炒至西红柿出汁。
加入适量盐、生抽和胡椒粉,翻炒均匀。
撒上葱段，翻炒均匀,出锅即可。
小贴士：
- 姜豆的口感脆嫩，翻炒时间不宜过长,以免口感变差。
- 西红柿的量可以根据个人口味适量增减,喜欢酸甜口感的可以多放一些。
- 葱段在最后加入，既能提香,又能保持其脆嫩口感。
姜豆炒西红柿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，快快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🍲🌶️🍅