🍈🍯 海米炒南瓜，家常美味轻松做！
海米炒南瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡，而且做法简单，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来教大家如何炒出好吃又好看的海米炒南瓜吧！👩🍳
准备食材：新鲜南瓜一块、海米一小把、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
🌽【步骤一：南瓜处理】
- 将南瓜去皮,切成薄片，越薄越好，这样炒出来的南瓜更加软糯。
- 将切好的南瓜片用清水冲洗一下,去除多余的淀粉，这样炒出来的南瓜不会太粘。
🦐【步骤二：海米泡发】
将海米用清水冲洗干净,然后用温水浸泡10分钟左右，使其充分泡发。
🌶️【步骤三：炒制】
- 热锅冷油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入泡发好的海米,翻炒至海米微微变黄，出香味。
- 倒入南瓜片,快速翻炒均匀，让南瓜片均匀裹上油和调料。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀，直到南瓜片变得软糯。
- 炒至南瓜片熟透,汤汁略微收干即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 南瓜切片时,厚度要尽量均匀，这样炒出来的南瓜才会更加美观。
- 炒南瓜时,要快速翻炒，以免南瓜片粘锅。
- 海米提前泡发,可以缩短炒制时间，让海米的味道更好地融入南瓜中。
🥘【成品展示】一道色香味俱全的海米炒南瓜就完成了！金黄的南瓜片搭配着微微泛红的海米，看起来就让人食欲大增。🤤
快来试试这道简单又美味的海米炒南瓜吧,保证让你爱不释手！🎉🎊