🍄清炒花菇，简单美味,这样做超好吃！
🌟 清炒花菇是一道简单又美味的家常菜，花菇的鲜美与蔬菜的清新相得益彰，让人回味无穷，下面就来分享一些清炒花菇的做法,让你轻松做出美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 花菇 200克
- 青红椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1小勺（可选）
🌟【制作步骤】1️⃣花菇泡发：将花菇放入温水中，加入少许食用盐，浸泡30分钟至花菇完全泡发，捞出沥干水分,切片备用。
2️⃣蔬菜准备：青红椒洗净切丝,大蒜和生姜切片备用。
3️⃣热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片和生姜片爆香。
4️⃣炒花菇：将花菇片放入锅中，用中火翻炒至两面微黄,加入青红椒丝继续翻炒。
5️⃣调味：加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6️⃣出锅：根据个人口味可以加入一小勺蒜蓉辣椒酱提味,翻炒均匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 花菇泡发时，加入少许盐可以更好地去除杂质,使花菇更加鲜美。
- 炒花菇时，火候不宜过大，以免花菇炒得太老,影响口感。
- 加入青红椒丝不仅可以增加色彩,还能提升菜肴的口感和营养。
🍽️【成品展示】清炒花菇色泽诱人，口感鲜美，既有花菇的软糯，又有蔬菜的清脆，是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大开，大呼美味！🥰