🌿韭菜炒虾仁粉条,家常美味简单做！
🍲 韭菜炒虾仁粉条是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳 【食材准备】
- 韭菜：适量
- 虾仁：适量
- 粉条：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲 【制作步骤】1️⃣ 韭菜洗净切段，虾仁去壳去肠线，切成小块；粉条提前用温水泡软。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 放入虾仁翻炒至变色，加入料酒去腥。5️⃣ 放入泡软的粉条，翻炒均匀。6️⃣ 加入韭菜段，快速翻炒均匀。7️⃣ 调入适量的盐、酱油和鸡精，翻炒均匀，使韭菜断生。8️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🍲 【小贴士】
- 虾仁要新鲜,最好选用活虾现剥。
- 粉条不宜泡得太久,以免煮烂。
- 翻炒时要快速,以免韭菜炒得太老。
🍲 【成品展示】一道美味的韭菜炒虾仁粉条就完成了！金黄的虾仁、翠绿的韭菜，搭配着软糯的粉条，色香味俱佳，让人食欲大增,快来试试这道简单又美味的家常菜吧！
🥢 这道韭菜炒虾仁粉条不仅适合家庭聚餐，也是上班族便当的好选择，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🌿