🍲 炒擀面皮炒洋芋擦擦,家常美味做法大公开！
擀面皮和洋芋擦擦，这两种美食在北方地区可是家喻户晓的，就让我来为大家揭秘这两道家常美味的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🤤
🍲 炒擀面皮
🌟 主料：
- 擀面皮 300克
- 青红椒 各1个
- 青蒜 2根
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
🌟 辅料：
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 做法：
- 将擀面皮切成条状，青红椒切丝，青蒜切段，葱切段,蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 放入擀面皮,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、醋、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜和葱段,翻炒均匀即可出锅。
🍲 炒洋芋擦擦
🌟 主料：
- 洋芋 2个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
🌟 辅料：
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 做法：
- 洋芋去皮，切成擦擦状，葱切段,蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入洋芋擦擦,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、醋、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
这两道美食做法简单，口感鲜美，营养丰富，无论是作为主食还是配菜，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的餐桌也变得美味起来！🎉🍲