🍳 鸡蛋炒木耳西红柿——家常美味这样做！
鸡蛋炒木耳西红柿是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法也相当简单，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪步骤，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🌟
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 木耳 50克
- 西红柿 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳 烹饪步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，西红柿洗净后切成小块，木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。
热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热，炒至蛋液完全凝固,出锅备用。
锅中留少许油，放入葱花爆香，然后加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
将泡发好的木耳加入锅中,继续翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与木耳西红柿一起翻炒均匀。
待所有食材都炒至熟透，加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍳 小贴士：
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发得更快,也更干净。
- 炒西红柿时，可以适当加点水,这样可以使西红柿更加鲜嫩多汁。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍳 美味分享：鸡蛋炒木耳西红柿色泽鲜艳，口感丰富，既有鸡蛋的鲜嫩，又有木耳的脆爽，还有西红柿的酸甜，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
通过以上步骤，一道美味的鸡蛋炒木耳西红柿就完成了，家常菜，就是要简单又美味，快快动手，给你的家人带来一顿温馨的晚餐吧！🎉