嫩豌豆米炒虾仁🍤是一种非常美味的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,嫩豌豆米炒虾仁可以吃吗?当然可以!下面就来为大家详细介绍一下这道菜。
🌱嫩豌豆米炒虾仁的主要食材有虾仁和嫩豌豆米,虾仁富含优质蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质,具有很好的滋补作用,嫩豌豆米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于提高免疫力,促进消化。
🍳制作嫩豌豆米炒虾仁的步骤如下:
- 将虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 嫩豌豆米洗净,焯水后捞出备用。
- 热锅凉油,放入虾仁翻炒至变色。
- 加入嫩豌豆米继续翻炒,加入适量的盐、生抽、鸡精调味。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟嫩豌豆米炒虾仁具有以下好处:
- 营养丰富:虾仁和嫩豌豆米都是高蛋白、低脂肪的食材,搭配起来营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
- 促进消化:嫩豌豆米富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
- 提高免疫力:虾仁中的蛋白质和多种维生素有助于提高人体免疫力,增强抵抗力。
- 健康美味:嫩豌豆米炒虾仁色香味俱佳,是一道适合家庭聚餐的美食。
📢需要注意的是,虾仁在烹饪过程中容易变老,所以要控制好火候,避免过度翻炒,对于海鲜过敏的人群来说,不建议食用虾仁。
嫩豌豆米炒虾仁是一道美味又营养的佳肴,既可以满足我们的味蕾,又能为身体提供所需的营养,快来试试这道菜吧!🍲🍲🍲