🌟 潮汕炒牛肉条，家常美味，做法分享！🍲
潮汕炒牛肉条,一道色香味俱佳的潮汕特色美食，肉质鲜嫩，口感爽滑，是潮汕地区广受欢迎的家常菜，就让我来为大家详细讲解一下这道美食的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的潮汕炒牛肉条！🎉
🔍 准备材料：
- 牛肉 300克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 制作步骤：
牛肉洗净,切成细条，用盐、生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。🥩
青红椒洗净,去籽，切成细条。🥬
热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的牛肉条，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,下入蒜末和生姜末爆香。🌶️
加入青红椒条,快速翻炒均匀。🥬
将炒好的牛肉条重新倒入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。🍲
最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
🎓 小贴士：
- 腌制牛肉时,加入适量的淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒牛肉时,火候要大，动作要快，以免牛肉变老。
- 青红椒可以根据个人口味选择,不喜欢的可以换成其他蔬菜。
潮汕炒牛肉条,简单易学，美味可口，学会了这道菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！快来试试吧！🎈