🍽️ 萝卜炒辣炒肠，家常美食，简单易学！
萝卜炒辣炒肠是一道非常受欢迎的家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的做法，简单易学，快来一起动手尝试一下吧！🤩
🔥【食材准备】
- 萝卜 1根
- 辣炒肠 1根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆瓣酱 适量
🌟【制作步骤】
- 萝卜去皮,切成细丝；辣炒肠切成小段；大蒜、生姜、青红椒分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入辣炒肠翻炒至表面微焦。
- 放入萝卜丝翻炒均匀,加入生抽、老抽调味。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，让萝卜丝充分吸收调料的味道。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀，出锅即可。
🌈【小贴士】
- 萝卜丝不宜切得太细,以免煮烂。
- 辣炒肠在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
- 豆瓣酱的用量可以根据个人口味适量增减。
🍲 萝卜炒辣炒肠是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，简单易学，快来动手尝试吧，让家人和朋友都品尝到这道美味的佳肴！🥰