🍖🍂🍅腊肉炒香干炒酸笋的做法,美味佳肴等你来尝！
🌟食材准备：
- 腊肉 200克
- 香干 150克
- 酸笋 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 腊肉切片，香干切丝，酸笋切片备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入腊肉翻炒至表面微黄，然后加入香干丝和酸笋片继续翻炒。4️⃣ 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料。5️⃣ 调入适量的盐，继续翻炒均匀。6️⃣ 翻炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肉切片时，可以用温水浸泡一下，方便切片,也能让腊肉更加嫩滑。
- 香干和酸笋提前用水浸泡，可以去除部分盐分,使口感更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材炒糊。
🍖🍂🍅这道腊肉炒香干炒酸笋的做法简单易学，营养丰富，美味可口，快来动手尝试一下吧！🥳🎉相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！