🍲小芸豆炒腊肠，美味家常菜🍲
小芸豆炒腊肠是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味的佳肴！
🌟食材准备：
- 小芸豆：适量
- 腊肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选）
🌟制作步骤：
- 将小芸豆洗净,提前浸泡2-3小时，使其充分吸水变软。
- 腊肠洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腊肠片,煸炒至表面微黄，出油。
- 倒入泡好的小芸豆,翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽（可选），继续翻炒均匀。
- 炒至小芸豆熟透,汤汁收浓，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 小芸豆浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 腊肠本身有咸味,根据个人口味适量加盐。
- 炒菜时火候不宜过大,以免腊肠和豆子炒焦。
🍲小芸豆炒腊肠，色泽诱人，口感鲜美，是一道适合家人朋友共享的美味佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出令人满意的佳肴！🍲🌟