🍗鸡胸丁炒葱头——美味又简单的家常菜🍲
鸡胸丁炒葱头是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族,下面就来教大家如何炒出美味的鸡胸丁炒葱头。
🌟材料准备：
- 鸡胸肉 200克
- 葱头 1个
- 生姜 适量
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟步骤如下：
- 鸡胸肉洗净，切成丁状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱头去皮，切成小块；青红椒洗净，切成条状；生姜切片。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡胸丁，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜片、蒜末炒香。
- 加入葱头块和青红椒条,翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡胸丁，加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可。
🌟小贴士：
- 鸡胸肉比较柴，腌制时可以加入一些料酒、胡椒粉等调料,使肉质更加鲜嫩。
- 炒鸡胸丁时，火候不宜太大,以免肉质变老。
- 葱头炒至微黄时即可,避免炒过火导致味道变苦。
鸡胸丁炒葱头是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，适合忙碌的上班族，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲