🌶️小韭菜炒尖椒,家常美味简单学!
小韭菜炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且口感清爽,非常适合夏季食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下小韭菜炒尖椒的烹饪方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 小韭菜:适量
- 尖椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将小韭菜洗净,切成约3厘米长的段;尖椒洗净,去籽切成条状;蒜末准备好备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微微变黄。
3️⃣ 将切好的尖椒放入锅中,快速翻炒均匀,炒至尖椒表面微微发软。
4️⃣ 将切好的小韭菜放入锅中,继续翻炒均匀,让韭菜均匀裹上油。
5️⃣ 在翻炒的过程中,加入适量的生抽和盐,调味并翻炒均匀。
6️⃣ 炒至小韭菜变软,尖椒熟透,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 小韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 尖椒可以根据个人口味选择辣度,不辣的尖椒口感更佳。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍲【成品展示】一盘色香味俱全的小韭菜炒尖椒就完成了!🎉它的鲜绿与红艳相映成趣,让人食欲大增,快来试试这道简单又美味的家常菜吧!👩🍳🍲
小韭菜炒尖椒不仅是一道下饭的好菜,还能为炎炎夏日带来一丝清凉,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🌟🌿🌶️