红烧料炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下红烧料炒芹菜的烹饪方法。
🍳【食材准备】
- 芹菜：300克
- 红烧料：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将芹菜洗净，切成段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入红烧料，翻炒均匀,让红烧料充分融入油中。
- 放入芹菜段，快速翻炒均匀,让芹菜均匀裹上红烧料。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,汤汁浓稠即可出锅。
🍳【烹饪小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 红烧料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 烹饪过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
红烧料炒芹菜是一道简单美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，学会这道菜，不仅能丰富你的餐桌，还能让你在朋友聚会中展示你的厨艺，快来试试吧！🍲🌿🍳