🌶️大蒜炒熏肉简单做法🍲
大蒜炒熏肉是一道简单又美味的家常菜,下面为大家分享这款菜肴的简单做法,让你轻松在家享受美食!
🔥食材准备:
- 熏肉 200克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱步骤如下:
1️⃣ 将熏肉切成薄片,大蒜切成蒜末备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末,煸炒至蒜末微黄。
3️⃣ 加入熏肉片,翻炒均匀,让肉片表面微微焦黄。
4️⃣ 倒入生抽、老抽,翻炒均匀,让肉片充分吸收调味料。
5️⃣ 加入适量的盐,根据个人口味调整。
6️⃣ 翻炒均匀,让肉片和大蒜充分融合。
7️⃣ 出锅前,再次翻炒均匀,即可关火。
🍲小贴士:
- 熏肉本身有咸味,所以调味时盐的用量要适量。
- 大蒜炒熏肉的关键在于火候,火不宜太大,以免熏肉烧焦。
🌟成品展示:这道大蒜炒熏肉色泽诱人,口感鲜美,是一道简单又美味的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都能让你食欲大增!快来试试吧!🥢🍲🌟