🌿韭菜炒核桃仁,美味又营养,学会这招,保证让你欲罢不能!🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道美味又营养的家常菜——韭菜炒核桃仁!🌿🌰
🌟食材准备:
- 韭菜:200克
- 核桃仁:50克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟烹饪步骤:
- 韭菜洗净切成小段,核桃仁备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入核桃仁,翻炒至变色。
- 加入韭菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至韭菜断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
- 核桃仁炒至变色即可,不要炒糊。
- 可以根据个人口味加入其他调料,如生抽、蚝油等。
🌟美食分享:韭菜炒核桃仁是一道色香味俱佳的佳肴,韭菜的清香与核桃仁的浓郁相结合,口感丰富,营养丰富,这道菜不仅适合家常便饭,还可以作为宴客佳肴。🍽️
🌟营养价值:韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分,具有补肾壮阳、健胃消食的功效,核桃仁富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养成分,具有健脑益智、抗衰老的作用,两者搭配,堪称“黄金搭档”,既美味又营养。
🌟学会这道韭菜炒核桃仁,保证让你欲罢不能!快快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉