🌟豆角炒菇香肠,美味家常菜🍲
豆角炒菇香肠是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的豆角炒菇香肠!
🌿食材准备:
- 豆角 200克
- 香菇 100克
- 香肠 150克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤:
将豆角洗净,切成小段;香菇洗净,切成薄片;香肠切成薄片;大蒜、生姜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入香肠片,煸炒至香肠表面微黄,出香味。
放入豆角段,翻炒均匀。
加入香菇片,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
最后加入适量的鸡精,翻炒均匀,炒至豆角熟软。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
香菇和香肠都有一定的咸味,所以在调味时要适量。
可以根据个人口味加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
🍲美食分享:
豆角炒菇香肠色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合家常餐桌,还可以作为宴客佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🌟🌟🌟