韩城铁板炒方便面🍜，是一道色香味俱佳的美食，不仅简单易做，而且美味可口，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！
🌟【食材准备】
- 方便面一包
- 鸡蛋1个
- 葱花适量
- 胡萝卜丝适量
- 青椒丝适量
- 香菜适量
- 肉末或虾仁适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 植物油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将方便面放入碗中，加入适量的热水，浸泡5分钟左右，使其变软。2️⃣ 热锅倒油，油热后打入鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋凝固，盛出备用。3️⃣ 锅中留少许油，放入肉末或虾仁，翻炒均匀至变色，加入葱花、胡萝卜丝、青椒丝和香菜，翻炒均匀。4️⃣ 将泡软的方便面捞出，沥干水分，放入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，使调料均匀附着在方便面上。6️⃣ 将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与方便面混合均匀,翻炒片刻即可出锅。
🌟【小贴士】
- 选用鲜鸡蛋,炒出来的鸡蛋更加鲜嫩。
- 方便面浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍜 韩城铁板炒方便面就这样完成了！这道美食色香味俱佳，简单易做，是一道非常适合家庭聚餐或独自享用的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍜🥳