🍲白玉菇炒猪肉，这样做才美味可口！🥩
白玉菇炒猪肉是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家分享白玉菇炒猪肉的做法，保证让你一学就会,一试就爱上！
🌟【食材准备】
- 白玉菇：200克
- 猪里脊肉：150克
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【做法步骤】
- 将白玉菇洗净，切成条状；猪里脊肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；青红椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,捞出备用。
- 在锅中加入白玉菇,翻炒至表面微黄。
- 再将炒好的猪肉片倒回锅中,与白玉菇一起翻炒。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 撒上葱花,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 猪里脊肉切片时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 白玉菇炒猪肉时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 青红椒丝可以增加菜肴的口感和色彩,可根据个人喜好调整。
🍲白玉菇炒猪肉这样做，美味可口，简单易学，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道菜！😋🍴