🍎花生牙炒皮蛋——家常美食新选择！
花生牙炒皮蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜，它将花生芽的脆嫩与皮蛋的鲜美完美结合，让人一尝难忘，下面，就让我来为大家分享如何炒出美味的花生牙炒皮蛋吧！🤩
🌟【食材准备】
- 花生芽 100克
- 皮蛋 2个
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【炒制步骤】
- 花生芽洗净,沥干水分备用；皮蛋去壳，切成小块；青红椒洗净，切成丝备用。
- 热锅倒油,油温五成热时放入蒜末炒香。
- 放入皮蛋块,翻炒至表面微黄，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入花生芽翻炒至断生。
- 加入皮蛋块和青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 美味的花生牙炒皮蛋就完成啦！🎉
🌟【小贴士】
- 花生芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 皮蛋切块时,可用刀背轻拍，更容易切开。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
花生牙炒皮蛋是一道色香味俱全的美食,不仅营养丰富，而且简单易学，快来动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味的家常菜！🍲🥳