🍗鸡腿炒葫芦，美味又简单！🌶️
鸡腿炒葫芦是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡腿炒葫芦吧！🍳
🔍食材准备：
- 鸡腿2个
- 葫芦1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
🌟炒制步骤：
- 鸡腿洗净,切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葫芦洗净,切成片状，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的鸡腿块,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 放入葫芦片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 加入适量的水,盖上锅盖，焖煮5分钟。
- 开盖,加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡腿可以提前腌制一下,这样炒出来的鸡腿更加入味。
- 葫芦炒制过程中要大火快炒,以免葫芦变软。
- 葫芦炒制时可以加入适量的水,使葫芦更加鲜嫩。
鸡腿炒葫芦是一道美味又简单的家常菜,学会这道菜，你也能成为厨房里的“大厨”哦！快动手试试吧！🎉🍳