🌶️腰子花炒辣椒，美味又简单，快来学学怎么炒！
腰子花炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下腰子花炒辣椒的做法，让你轻松在家就能做出美味的佳肴！
🌟食材准备：
- 腰子花 200克
- 辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟做法步骤：
- 将腰子花清洗干净,切成小块，用开水焯水去除异味，捞出备用。
- 将辣椒洗净,去籽，切成条状；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入辣椒翻炒至断生,然后放入焯好水的腰子花。
- 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 腰子花焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 炒腰子花时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
腰子花炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你就可以在朋友聚会或者家庭聚餐时，展示你的厨艺啦！快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌶️🍲🎉