🍤🌽爆炒虾炒玉米,美味简单,快来学学怎么炒!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒虾炒玉米!🌟
🍤🌽我们需要准备以下食材:
- 虾:500克
- 玉米:1根
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
🌟我们来详细讲解一下爆炒虾炒玉米的制作步骤:
虾去壳去肠线,清洗干净,用盐、生抽腌制10分钟;
玉米切成小段,青红椒切成丝,生姜和大蒜切成末;
热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末爆香;
加入腌制好的虾,翻炒均匀,炒至虾壳变红;
放入玉米段,继续翻炒均匀;
加入青红椒丝,翻炒至青红椒丝断生;
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀;
出锅前撒上一些葱花,翻炒均匀即可。
🌟🌟小贴士:
虾腌制的时候可以加入一点料酒,去腥提鲜;
玉米要选择新鲜、饱满的,口感更好;
炒虾的时候火候要大,翻炒均匀,以免虾肉变老;
最后加入青红椒丝,可以让菜品更加色彩丰富。
🍲🍲这道爆炒虾炒玉米,鲜嫩可口,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍👍
🌟祝愿大家都能在厨房里找到属于自己的味道,享受美食带来的快乐!😊🥘