🌶️青尖椒炒毛豆——家常美食，简单美味🌱
青尖椒炒毛豆,是一道简单又美味的家常菜。🍲 这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，既适合家庭聚餐，也适合日常下饭，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的青尖椒炒毛豆吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 青尖椒：适量
- 毛豆：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤如下：
清洗食材：将青尖椒和毛豆清洗干净，青尖椒去籽切块，毛豆去壳备用。🍅🌰
热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。🍳
炒毛豆：将毛豆放入锅中，翻炒至毛豆表面微微变色，出香味。🌰
加入青尖椒：将切好的青尖椒放入锅中，与毛豆一起翻炒。🌶️
调味：加入适量的生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。🍲
出锅：炒至青尖椒和毛豆熟透，汤汁略微收紧，即可出锅装盘。🥢
小贴士：
- 青尖椒的选择很重要,最好选择新鲜、颜色鲜亮的青尖椒，这样炒出来的菜更加美味。
- 炒毛豆时,火候不宜过大，以免毛豆炒糊。
- 炒青尖椒时,可以适当缩短时间，以免青尖椒过于软烂，影响口感。
🍽️ 青尖椒炒毛豆，色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳