圆葱炒辣椒炒肉的做法

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🌶️🧅🥩圆葱炒辣椒炒肉,家常美味轻松get!

圆葱炒辣椒炒肉是一道非常经典的家常菜,色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🎉

【食材准备】

  • 圆葱 1个
  • 辣椒 2个
  • 猪肉 150克
  • 生姜 1小块
  • 大蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

【做法步骤】

  1. 将圆葱、辣椒、猪肉分别洗净,切成丝备用,生姜、大蒜切成末。
  2. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
  3. 将猪肉丝放入锅中翻炒至变色。
  4. 将切好的圆葱丝、辣椒丝放入锅中,继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
  6. 加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。

【小贴士】

  1. 圆葱炒肉时,可以先炒猪肉,再炒圆葱,这样可以使圆葱更加脆嫩。
  2. 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
  3. 在炒菜过程中,火候要适中,以免炒糊。

🌟🌟🌟圆葱炒辣椒炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜,快动手尝试一下吧!👩‍🍳👨‍🍳相信你们一定能做出色香味俱全的佳肴!祝大家烹饪愉快!🎊🎊🎊