🐟银鱼炒虾仁🍤,美味可口,好吃到停不下来!
在美食的世界里,总有一些菜品让人回味无穷,让人忍不住一口接一口,我要向大家推荐一道美味佳肴——银鱼炒虾仁🍤!🌟
🌿食材准备:
- 银鱼:适量
- 虾仁:适量
- 葱花:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍳烹饪步骤:
- 银鱼和虾仁分别清洗干净,沥干水分。
- 将银鱼和虾仁放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入腌制好的银鱼和虾仁,快速翻炒均匀。
- 待虾仁变色后,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟口感与评价:这道银鱼炒虾仁🍤色泽鲜艳,口感鲜美,银鱼和虾仁的搭配,既保持了银鱼的鲜美,又增添了虾仁的弹牙,在烹饪过程中,葱姜蒜的香气与银鱼虾仁的鲜美相互融合,让人食欲大增。
🍲美味小贴士:
- 腌制银鱼和虾仁时,加入适量的料酒可以去除腥味,使口感更加鲜美。
- 烹饪时,火候要掌握好,以免虾仁炒老。
🌈银鱼炒虾仁🍤是一道简单易做、美味可口的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍽️