葱头炒辣肉的做法大全🌶️🧄
🌟葱头炒辣肉是一道色香味俱佳的家常菜，既能满足你对辣味的追求，又能享受到葱头的香气，下面为大家详细介绍几种葱头炒辣肉的做法，让你在家也能轻松做出美味的辣味佳肴！
经典版葱头炒辣肉
🍳【食材】：
- 猪肉 300克
- 葱头 2个
- 干辣椒 适量
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳【做法】：
- 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱头切成片,生姜切丝，干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入葱姜和干辣椒,继续翻炒出香味。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
蒜香版葱头炒辣肉
🍳【食材】：
- 猪肉 300克
- 葱头 2个
- 大蒜 3瓣
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳【做法】：
- 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱头切成片,大蒜切片，干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜和干辣椒,继续翻炒出香味。
- 调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
酸辣版葱头炒辣肉
🍳【食材】：
- 猪肉 300克
- 葱头 2个
- 干辣椒 适量
- 酸菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳【做法】：
- 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱头切成片,酸菜切成细丝，干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入葱姜和干辣椒,继续翻炒出香味。
- 加入酸菜,调入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
就是三种不同风味的葱头炒辣肉的做法,快快动手尝试吧！🎉🌶️🧄