🌿素炒白菜炒肉——家常美味，简单易学！
🍲 在忙碌的生活中，一顿美味的家常菜总是能让人心情愉悦，就为大家分享一道简单易学的家常菜——素炒白菜炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。
🥦 我们需要准备以下食材：
- 白菜：1颗
- 猪肉：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选，用于上色）
🍳 我们来详细讲解一下制作步骤：
准备食材：白菜洗净切丝，猪肉切成薄片，生姜、大蒜切片，葱切段备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜和葱段爆香。
炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中，用中火翻炒至肉片变色，肉片炒熟后盛出备用。
炒白菜：锅中留少许油，放入白菜丝，用大火快速翻炒至白菜变软。
调味：在炒白菜的过程中，加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀。
合炒：将炒好的肉片重新放入锅中，与白菜一起快速翻炒均匀。
出锅：待白菜和肉片完全熟透后，加入少许老抽调色（可选），翻炒均匀后即可出锅。
🍲 这样一道美味的素炒白菜炒肉就完成了！🎉 肉片的鲜美与白菜的清脆相得益彰，让人食欲大增，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。
赶快动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的素炒白菜炒肉！🍲🌿