🍲牛肉末炒洋葱,美味家常菜的做法分享!
牛肉末炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来给大家分享一下牛肉末炒洋葱的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 牛肉末:200克
- 洋葱:1个
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:少许
- 鸡精:适量
🌟【制作步骤】
- 将洋葱洗净切丝,生姜切丝,备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜丝和蒜末炒香。
- 加入牛肉末,用铲子翻炒至变色。
- 加入洋葱丝,继续翻炒,让洋葱丝和牛肉末充分混合。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
- 炒至洋葱丝变软,牛肉末熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 牛肉末要选择新鲜的牛肉,口感更好。
- 洋葱切丝时,可以先用刀背拍一下,这样更容易切丝。
- 炒制过程中,注意火候,避免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
🍲牛肉末炒洋葱,口感鲜美,营养丰富,这道菜简单易学,适合家庭日常食用,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍👍👍