🌿白菜炒大格子，美味又简单，快来学学吧！🍲
大家好,今天我要和大家分享一道家常菜——白菜炒大格子，这道菜色泽诱人，口感鲜美，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来教大家如何炒出美味的白菜炒大格子吧！👩🍳
🔥准备工作：
- 准备新鲜的白菜和大格子（豆腐皮）。
- 将白菜洗净,切成条状；大格子切成大小适中的块状。
- 准备好蒜末、姜末、干辣椒等调料。
🍳炒菜步骤：
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
- 加入白菜条翻炒至断生,炒至菜叶变软。
- 放入大格子块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油等调料，翻炒均匀。
- 炒至大格子块吸收了调料的味道,即可出锅。
🌟小贴士：
- 白菜在炒制过程中容易出水,所以炒的时候要控制好火候，避免炒糊。
- 大格子块在炒制过程中会变得有些软,所以炒的时间不宜过长，以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加菜品的香气。
🍲美味佳肴：炒好的白菜炒大格子，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜既可以作为家常便饭，也可以作为宴客佳肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的白菜炒大格子！🍽️
📣白菜炒大格子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上的步骤，相信大家已经学会了如何炒出美味的白菜炒大格子，快去试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉