🌿炒卷心菜不放酱油的简单做法🍽️
卷心菜,又称包心菜，是餐桌上常见的蔬菜之一，炒卷心菜是一道简单易做的家常菜，但很多人在炒菜时都会习惯性地加入酱油来增加颜色和味道，不放酱油的炒卷心菜同样美味可口，下面就来分享一个不放酱油的炒卷心菜做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍽️【食材准备】
- 卷心菜 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
🌿【炒卷心菜步骤】
- 将卷心菜洗净,切成细丝；红椒、青椒洗净，切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入红椒丝、青椒丝翻炒均匀。
- 放入卷心菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 炒至卷心菜丝变软,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 炒卷心菜时,火候要大，快速翻炒，这样可以使卷心菜保持脆嫩口感。
- 不放酱油的炒卷心菜,颜色可能会略显单调，但口感却更加清新。
- 如果喜欢辣味,可以在炒菜时加入适量的辣椒。
🍽️【炒卷心菜不放酱油的做法非常简单，只需要掌握好火候和调味，就能做出美味可口的菜肴，快来试试这个做法，为你的餐桌增添一道清新美味的佳肴吧！🎉🌿