🍢香肠炒干莴苣，美味又简单🥗
香肠炒干莴苣,一道简单又美味的家常菜，莴苣清脆可口，搭配香肠的鲜美，口感丰富，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 香肠1根
- 干莴苣1把
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿制作步骤：
- 香肠切片,干莴苣洗净切段，生姜切丝，蒜瓣拍碎备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜和蒜瓣爆香。
- 加入香肠片,翻炒至香肠表面微黄，出香味。
- 放入干莴苣段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至莴苣断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 干莴苣在炒制过程中,要快速翻炒，以免莴苣变黄。
- 香肠的咸味较重,炒制过程中盐要适量，以免过咸。
- 可以根据个人口味,加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料，增加口感。
🍲香肠炒干莴苣，简单易学，美味可口，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择，快动手试试吧，让这道美味的菜肴为你的餐桌增添色彩！🎉🍽️