🍗🍄🧅 鸡肉木耳炒洋葱,家常美味简单做!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——鸡肉木耳炒洋葱的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我们一起动手,来制作这道美味的鸡肉木耳炒洋葱吧!
🍗🍄🧅 鸡肉木耳炒洋葱的做法:
【所需材料】
- 鸡胸肉 200克
- 木耳 50克
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽,腌制10分钟。
- 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
- 洋葱去皮,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
- 加入木耳和洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,炒匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
- 炒好的鸡肉木耳炒洋葱装盘,即可享用。
🌟 小贴士:
- 鸡胸肉选择新鲜的,口感更加鲜美。
- 木耳泡发时,可以用温水泡发,泡发后要洗净泥沙。
- 炒洋葱时,火候不宜太大,以免洋葱炒焦。
- 鸡肉和木耳提前腌制,可以使口感更加入味。
鸡肉木耳炒洋葱,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍲