鸡肉木耳炒洋葱的做法

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🍗🍄🧅 鸡肉木耳炒洋葱,家常美味简单做!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美味——鸡肉木耳炒洋葱的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我们一起动手,来制作这道美味的鸡肉木耳炒洋葱吧!

🍗🍄🧅 鸡肉木耳炒洋葱的做法:

【所需材料】

  • 鸡胸肉 200克
  • 木耳 50克
  • 洋葱 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

【制作步骤】

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽,腌制10分钟。
  2. 木耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
  3. 洋葱去皮,切成丝。
  4. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  5. 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
  6. 加入木耳和洋葱丝,继续翻炒均匀。
  7. 调入适量的盐和鸡精,炒匀。
  8. 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
  9. 炒好的鸡肉木耳炒洋葱装盘,即可享用。

🌟 小贴士:

  • 鸡胸肉选择新鲜的,口感更加鲜美。
  • 木耳泡发时,可以用温水泡发,泡发后要洗净泥沙。
  • 炒洋葱时,火候不宜太大,以免洋葱炒焦。
  • 鸡肉和木耳提前腌制,可以使口感更加入味。

鸡肉木耳炒洋葱,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和厨房新手,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍲