🌶️豌豆炒辣椒面,美味家常菜🍲
豌豆炒辣椒面是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豌豆炒辣椒面吧!👩🍳
准备好以下食材:新鲜豌豆、辣椒面、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将豌豆洗净,去掉两头,切成两半;辣椒面洗净,切成小段;蒜末、姜末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入辣椒面,炒出香味。
放入豌豆,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
炒至豌豆熟透,汤汁浓稠即可。
🌟小贴士:
豌豆不宜炒太久,以免失去口感。
辣椒面的用量可根据个人口味调整。
蒜末、姜末的加入能增加菜肴的香气。
炒制过程中,注意火候,以免烧糊。
可根据个人喜好加入一些葱花、香菜等点缀。
豌豆炒辣椒面是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜,快来试试吧!🍲🌶️