🌟山东菜炒腊肠，家常美味轻松做🌟
腊肠,作为一种深受喜爱的传统美食，在我国各地都有不同的烹饪方式，就让我们来学习一下山东菜炒腊肠的做法，让你在家也能轻松享受到地道的山东风味！
🔥【食材准备】
- 腊肠：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将腊肠切成薄片,青红椒切成丝，生姜和蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腊肠片，用中小火慢慢煎至两面微焦，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花、姜末和蒜末爆香。
- 将煎好的腊肠片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的酱油调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 煎腊肠时,注意火候，以免煎糊。
- 腊肠本身有咸味,所以酱油的用量可以根据个人口味适量调整。
- 腊肠在炒制过程中会出油,所以不需要加太多油。
🍲【成品展示】经过简单的烹饪，一道色香味俱佳的山东菜炒腊肠就完成了！红绿相间的青红椒丝与金黄色的腊肠相映成趣，让人食欲大增，咬一口，腊肠的香味与青红椒的清爽口感完美结合，让人回味无穷。
🎉你学会如何炒制山东菜炒腊肠了吗？快去试试吧，让家人朋友一起品尝这份美味吧！😊🍲🎉