🍳合肥炒火腿鸡蛋——家常美味轻松学！
合肥炒火腿鸡蛋,一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，是忙碌上班族和厨房新手的不二之选，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🔥【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 火腿 50克
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将火腿切成薄片，青蒜洗净切成小段备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入火腿片，小火慢慢煎至两面微焦。5️⃣ 将煎好的火腿片盛出，锅中再加入少许油，放入青蒜段爆香。6️⃣ 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与火腿片一起翻炒均匀。7️⃣ 最后加入适量的盐，快速翻炒均匀，使火腿和鸡蛋的味道充分融合。
🍲【小贴士】
- 火腿的量可以根据个人口味调整,喜欢火腿的人可以多放一些。
- 青蒜的加入可以增加菜肴的香气,但量不宜过多，以免影响口感。
- 炒鸡蛋时火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
🎉【成品展示】一盘金黄色的合肥炒火腿鸡蛋就完成了！火腿的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，再加上青蒜的清香，让人食欲大增，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择哦！
赶快动手试试吧,相信你也能做出美味的合肥炒火腿鸡蛋！🌟🍳🥘