炒空心菜虾皮——家常美味,简单易做🍳
空心菜，又称“通心菜”，是餐桌上常见的一道蔬菜，它富含多种维生素和矿物质，营养丰富，而虾皮则是一种常见的调味品，富含钙质，两者搭配炒制，既简单又美味，就让我来为大家分享一道家常美食——炒空心菜虾皮，保证让你一试倾心！🌿🦐
【食材准备】
- 空心菜一把
- 虾皮适量
- 蒜末少许
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
【制作步骤】
- 空心菜洗净，切成段；虾皮用清水冲洗干净,沥干水分。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入虾皮，翻炒至虾皮变色,散发出香味。
- 接着放入空心菜,快速翻炒。
- 根据个人口味，加入适量的生抽、盐和鸡精调味。
- 炒至空心菜断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 空心菜不宜炒制时间过长,以免口感变差。
- 虾皮在炒制过程中，要快速翻炒,防止粘锅。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
炒空心菜虾皮是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜更是清热解暑的佳品，快动手试试吧，保证让你食欲大增，回味无穷！🤤🌶️
让我们一起享受这份美味的炒空心菜虾皮吧！希望你们在制作过程中，也能感受到家的温馨和幸福的味道，祝大家烹饪愉快，美食多多！🎉🍽️