🔥颈背肉干炒辣肉，美味与辣度的完美结合！
🌶️颈背肉干炒辣肉，这道美食真的是让人欲罢不能！😋
我们要准备好食材：颈背肉干、辣椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。🍖🌶️
我们来了解一下这道菜的炒制方法。😉
将颈背肉干切成小块,用清水浸泡一会儿，去除多余的盐分。🍖
将辣椒、蒜、姜、葱切成末备用。🌶️🧄🧄
锅中倒入适量的油,加热后放入蒜末、姜末爆香。🧄🧄
加入切好的颈背肉干,翻炒均匀，炒至肉干表面微微焦黄。🍖
放入辣椒末,继续翻炒，让辣椒的辣味充分释放。🌶️
加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀，让调料充分渗透入肉干中。🍺
加入葱花,翻炒几下，即可出锅。🌿
👏炒好的颈背肉干炒辣肉，色泽诱人，辣味十足，肉质鲜嫩，让人回味无穷！😋
这道菜的关键在于火候的掌握和调料的搭配。🔥
炒肉干时,火候不宜过大，以免烧焦。🔥
辣椒的用量要根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
调料要均匀地涂抹在肉干上,让每一块肉干都充满味道。🍖
颈背肉干炒辣肉是一道美味可口的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择！🎉🍽️
快来尝试一下这道美味的颈背肉干炒辣肉吧！😉🌶️🍖