🍲猪肉炒蚕豆——家常美味，做法简单！
猪肉炒蚕豆是一道家常美食,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下猪肉炒蚕豆的做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴！🤤
🌟食材准备：
- 猪肉：300克
- 蚕豆：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟做法步骤：
将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。🍖
蚕豆去壳,洗净备用，葱姜蒜切末。🍲
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。🍳
加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。🌶️
将蚕豆放入锅中,与猪肉一起翻炒均匀。🍆
加入适量的生抽、盐、鸡精，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的清水,盖上锅盖，焖煮5分钟，让蚕豆熟透。🍲
煮熟后,开盖，翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌟小贴士：
蚕豆不宜炒得太久,以免口感变差。😊
猪肉切片时,可以适当切薄一些，更容易入味。🍖
烹饪过程中,可以适当调整调味料，以适应个人口味。🌶️
猪肉炒蚕豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道美味的猪肉炒蚕豆！🎉🍲