茶叶梗炒脆骨是一道色香味俱佳的美食，不仅口感独特，而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下茶叶梗炒脆骨的炒制方法。
🍃【准备食材】
- 茶叶梗：适量
- 骨头：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🍃【炒制步骤】
- 骨头洗净，放入锅中，加入适量的水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至骨头熟透,捞出备用。
- 茶叶梗洗净,切成段备用。
- 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
- 将炖好的骨头放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 放入茶叶梗,继续翻炒均匀。
- 炒至茶叶梗变脆，骨头熟透,即可出锅装盘。
🍃【小贴士】
- 茶叶梗在炒制过程中要掌握好火候,以免炒糊。
- 骨头炖至熟透后,口感更佳。
- 茶叶梗和骨头的搭配，既美味又营养,是一道不可多得的佳肴。
茶叶梗炒脆骨是一道简单易学的家常菜，希望大家在尝试制作的过程中，能够享受到美食带来的快乐。🍲🍽️🎉