🍳炒酱鸡蛋咸菜,美味家常菜轻松get！
🌟炒酱鸡蛋咸菜，是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 咸菜 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 咸菜洗净，切成小丁。🥬
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子翻面，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，加入葱花炒香。🌿
- 倒入咸菜丁，翻炒均匀。🍴
- 加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。🥚
- 根据个人口味，加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。🍜
- 加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 炒鸡蛋时，火候不宜太大，以免鸡蛋炒焦。🔥
- 咸菜要提前洗净，以免有沙子或杂质。🧼
- 炒菜时，可以根据个人口味调整调料的用量。🌶️
- 炒好的鸡蛋咸菜，可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。🍚
🌟炒酱鸡蛋咸菜，简单易学，是一道不可多得的美食，快来试试吧！🎉🍴